Clik here to view.
Uke 5: lavFODMAP-ukemeny
Da er jeg klar med en ny ukemeny! Jeg fikk inntrykk av at dette var nyttig forrige uke, så da kommer jeg til å fortsette med det :-) Det gir meg en mulighet til å trekke fram gode gamle slagere, med...
View ArticleClik here to view.
Pai med spinat, fetaost og soltørkede tomater (lavFODMAP)
Sponset produkt Å ho-i læll! Denne paien var god – kombinasjonen spinat, fetaost og soltørkede tomater er nesten uslåelig! Oppskriften er inspirert av denne oppskriften fra Trines Matblogg, bare laget...
View ArticleClik here to view.
Baconsurret torsk med gulrotstappe (lavFODMAP)
Torsk blir svinaktig godt med litt bacon rundt seg. I selskap med en søt gulrotstappe blir denne retten komplett :) Oppskriften holder til 2 personer Tid ca. 30 minutter lavFODMAP, glutenfri,...
View ArticleClik here to view.
Uke 6: lavFODMAP-ukemeny
Hei dere! Nå sitter jeg i varmere strøk i Patalavaca på Gran Canaria og senker skuldrene. Etter en litt for lang flytur i går, var det deilig å hive av seg ulljakka, smøre seg med solkrem og slappe av...
View ArticleClik here to view.
Uke 8: lavFODMAP-ukemeny
Hei dere! Håper dere har hatt en fin helg og er klar for ei ny uke? Min helg har vært veldig fin! I går holdt jeg foredrag for mellom 80-90 fine folk her i Gyldendals lokaler her i Oslo, og det var en...
View ArticleClik here to view.
Pytt i panne med posjerte egg (lavFODMAP)
Velkommen tilbake til 90-tallet! Det er veldig lenge siden jeg har laget og spist den klassiske pytt i pannen, men jeg har alltid følt at det er en undervurdert rett. Det er sunt, smaker bra og gir en...
View ArticleClik here to view.
Uke 9: lavFODMAP-ukemeny
Klar for en ny uke? Tenk at vi er i uke 9 allerede. Dagene flyr virkelig, og jeg føler ukene kun består av fredager og mandager. Jeg er veldig glad i helg, spesielt lørdager: det er dagen jeg prøver å...
View ArticleClik here to view.
Oppsummering Februar 2016
Tenk at vi er i mars måned allerede! Jeg elsker at det går mot vår og lysere tider. Jeg må ærlig innrømme at vinteren ikke er noe for meg. Det er mørkt ute og jeg fryser konstant samme hvor mye klær...
View ArticleClik here to view.
Uke 10: lavFODMAP-ukemeny
Hei dere! Da har jeg satt sammen en ny ukemeny basert på oppskrifter jeg har her på bloggen! Dette er sunn hverdagsmat på sitt beste, det vil si mat som ikke krever all verdens tid eller ingredienser å...
View ArticleClik here to view.
Uke 11: lavFODMAP-ukemeny
I februar økte jeg stillingen min som kostrådgiver på Klinikk for Alle fra 1,5 dager i uken til 3 dager per uke. Dette gjør at jeg dessverre har mindre tid til å produsere oppskrifter og legge ut...
View ArticleClik here to view.
Potet- og pastinakkmos (lavFODMAP)
Neste gang du planlegger potetmos som tilbehør til middag vil jeg anbefale å blande inn litt pastinakk! Pastinakk er en grønnsak jeg ble bedre kjent med etter at jeg begynte med lavFODMAP-dietten....
View ArticleClik here to view.
Magevennlig fast-food: Eggerøre (lavFODMAP)
Hei dere! Så utrolig deilig det er at fredagen kom. PUH. Enda bedre er det å tenke på at det snart er påske! Nå skal det bli godt med litt ferie, eller hva? De siste ukene har virkelig godt i ett, både...
View ArticleClik here to view.
Quinoasalat med honningmelon, feta og mynte (lavFODMAP)
Jeg er så glad for at jeg bor i Norge og får oppleve disse årstidene! Det gjør meg så takknemlig for små ting som tørr asfalt, mild men varmende sol, at jeg bare kan ta på meg løpeskoene, løpe ute og...
View ArticleClik here to view.
5 tips til deilig, lavFODMAP-tilbehør til grillmat
I helgen er det meldt knallvær, og noen av dere vil kanskje ta fram grillen for sesongen? :)Jeg elsker grillmat og gleder meg alltid til grillsesongen er i gang for sommeren! Min samboer og jeg bor i...
View ArticleClik here to view.
Garam Masala Kylling med Raita (lavFODMAP)
Denne indiske retten er inspirert av Trines (Trines Matblogg) Chicken Tikka Masala med raita og nanbrød! Jeg har laget den flere ganger med stor suksess, selv med mine magevennlige endringer uten løk...
View ArticleClik here to view.
Gresk salat med halloumi og cantaloupemelon (lavFODMAP)
Hva er vel bedre enn en frisk, næringsrik og magevennlig salat i denne sommervarmen? :D Denne oppskriften er fra min nyeste bok, Godt for Magen, og er en av mine favoritter! Halloumi er en kypriotisk...
View ArticleSpanske kjøttboller i spicy tomatsaus (lavFODMAP)
Spanske kjøttboller i spicy tomatsaus passer til både glutenfri pasta, ris eller en deilig, hjemmelaget potetmos. Ikke minst er disse utmerket på et magevennlig tapasbord! Lag opp en stor porsjon og...
View ArticlePizzabunn av spelt og surdeig (lavFODMAP)
Pizza er noe av det aller beste jeg vet! Men for at magen ikke skal slå seg vrang, må den selvfølgelig lages magevennlig. Det finnes mange gode glutenfrie/lavFODMAP-pizzabunner der ute, men det er lite...
View ArticleGresk kyllingsalat (lavFODMAP)
Hei! I dag vil jeg dele en oppskrift - hurra! Hvor lenge siden er ikke det? :P Jeg jobber mye om dagen, og har derfor ikke hatt tid til å oppdatere bloggen. Men jeg har tatt meg tid til å lage mye god,...
View ArticleMeksikansk gryte (lavFODMAP)
Inneholder link til tanum.no Heisann! I dag deler jeg en populær lavFODMAP-oppskrift fra min andre bok Godt for Magen Denne kan fint erstatte fredagstacoen om du ønsker en ørliten forandring :) Gryten...
View Article